Sayur-sayuran

Sayura-sayuran identik dengan tumbuhan. Hal ini dikarenakan sumber makanan sayur adalah tumbuhan. Contohnya saja kol, sawi, kangkung, timun, tomat, dan lain sebaginya. Selain itu juga umbi-umbian bisa digolongkan ke dalam sayur-sayuran. Di samping itu juga sebagai bahan makanan pokok.

Sayur-sayuran kaya akan vitamin, mineral, zat besi dan sebagainya. Oleh karenanya sayur-sayuran digolongkan ke dalam makanan yang sehat. Dikatakan demikian karena semua zat tersebut sangat dibutuhkan tubuh setiap harinya.

Sayur-sayuran bisa dijadikan macam-macam bentuk makanan. Contohnya dijadikan lalapan, sayur sop, dicampurkan dengan bahan lain, dan banyak lagi.